Zahraniční odborná stáž v Holandsku / 1.díl
Žáci Integrované střední školy Moravská Třebová se od konce října účastní odborné stáže v hotelu Het Ros van Twente v obci De Lutte v Nizozemsku. Ve stylovém hotelu se stážisté průběžně seznámí se všemi hotelovými provozy, typickými surovinami a zdejší gastronomií.
Nedílnou a velmi obohacující zkušeností je nutnost komunikovat v cizím jazyce, především v anglickém či německém, a to jak s personálem hotelu, tak také s jeho hosty. Ve volném čase si studenti mohou například vypůjčit elektrokola a jet se podívat do nedalekého města nebo prostě jen objevovat krásy a zajímavosti okolí.
Zaměstnanci hotelu, ale i jeho majitelé ochotně odpovídají na všechny dotazy žáků, které směřují do různých oblastí života v této zemi. I tímto je vhodně rozšiřováno portfolio znalostí o zdejší kultuře, životních podmínkách a rozličných zvláštnostech.
Adam, Aneta, Eliška a Václav, což jsou členové první skupiny této odborné stáže, hodnotí tuto součást výuky velice pozitivně a s úsměvem dodávají: „samá +++“.
Mgr.Vít Kastner
odborný garant gastronomických oborů
